Помаранчеві та Квеврі вина
| | (Артикул: 4860001193103) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 505.00 грн | |
| | | (Артикул: 4860001193912) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 522.00 грн 470.00 грн | |
| | | (Артикул: 4860001193653) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 540.00 грн | |
|
| | (Артикул: 4860001193639) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 543.00 грн 489.00 грн | |
| | | (Артикул: 4860001192496) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 522.00 грн 470.00 грн | |
| | | (Артикул: 4860001193660) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 855.00 грн 770.00 грн | |
|
| | (Артикул: 4860001193684) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 596.00 грн | |
| | | (Артикул: 4860001194001) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 705.00 грн | |
| | | (Артикул: 4860001194247) Виробник: Winery-Khareba
Є в наявності 859.00 грн 657.00 грн | |
|
Коли виноград тиснуть разом з кісточками і гілочками, густу масу, що вийшла, заливають у спеціальну керамічну посудину кеври, а квеври потім закопують у землю на 3-4 місяці - це кахетинська технологія. Після того, як маса перебродила у квеврі, з неї виціджують сік. Смак такого вина терпкий і насичений. У кахетинських винах міститься вищий, проти європейськими, відсоток антиоксидантів-поліфенолів, корисних здоров'ю. Імеретинська технологія поєднує в собі європейську та кахетинську. Виноград не очищається від шкурок і насіння, але гілочки забираються. Настоюється маса не так довго, як за кахетинської технології, 2-3 місяці. Таке вино відрізняється більшою кислотністю, зниженою терпкістю та більш рівним смаком.